TOURTEAU

Qu’est ce que le tourteau ?
On peut appeler cela aussi farine de noix.
Le tourteau est uniquement de la fibre de noix ou de noisette réduit en poudre.
A conserver de préférence au congélateur pour éviter ainsi les mites alimentaires.
Le tourteau reste en poudre, pas besoin d’en faire des petits sachets.