Tél. 04 79 54 56 32
Chemin de la Fontaine - 73310 Chanaz
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HORAIRES et RESERVATION

Le moulin de Chanaz est OUVERT TOUS LES JOURS.... en Mars : de 14h30 à 17h30 -- d' Avril à Septembre : de 10h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 -- en Octobre : de 14h30 à 17h00

Edifié en 1868, le Moulin de Chanaz est l'un
des plus beaux sites restaurés du village

Venez découvrir un métier d'autrefois en voie de disparition : MOULINIER.
Venez apprécier les saveurs oubliées de nos huiles de noix traditionnelles

En sommeil depuis 40 ans, ce moulin
à eau a été restauré dans son état originel, et sa roue à augets permet de mouvoir à nouveau les engrenages et la meule.

La saveur des huiles de noix et de noisettes est obtenue par le tour
de main et les soins vigilants du Moulinier.

Tout ce savoir-faire artisanal donne un produit de qualité dans la grande
Tradition Culinaire Française. Démonstration de fabrication d'huile vierge
de noix et de noisettes.
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A SAVOIR
Tous nos produits
sont en vente dans le Moulin.

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